Scharfe Speisen sind für ältere Menschen schädlich

Scharfe Speisen sind für ältere Menschen schädlich
Scharfe Speisen sind für ältere Menschen schädlich
Anonim

Demenz ist ein Begriff, der Symptome umfasst, die das Gedächtnis, das Denkvermögen und die sozialen Fähigkeiten so stark beeinträchtigen, dass sie das tägliche Leben der Menschen beeinträchtigen. Es ist keine spezifische Krankheit, aber mehrere Krankheiten können Demenz verursachen. Eine Studie hat eine überraschende Art von Lebensmitteln gefunden, die nicht übergewichtige Menschen dem Risiko aussetzen kann, eine degenerative Gehirnerkrankung zu entwickeln. Es handelt sich um eine Studie, die von Wissenschaftlern der University of South Australia durchgeführt wurde.

Es zeigte sich, dass stark gewürzte Speisen und Speisen mit Demenz in Verbindung gebracht werden können. Die Studie dauerte 15 Jahre, an der 4.582 chinesische Erwachsene über 55 teilnahmen. Wissenschaftler fanden Hinweise auf einen schnelleren kognitiven Rückgang bei Personen, die regelmäßig mehr als 50 Gramm Chili pro Tag konsumierten.

Der Gedächtnisverlust war sogar noch signifikanter, wenn die Chili-Liebhaber eher schlank als übergewichtig waren.

Eine von Dr. Zumin Shi von der Qatar University durchgeführte Studie zeigte die gleichen Ergebnisse. Bei älteren Menschen, die mehr als 50 Gramm Chili pro Tag konsumierten, war das Risiko einer Verschlechterung des Gedächtnisses und der kognitiven Funktion doppelt so hoch.

“In unserer früheren Forschung haben wir festgestellt, dass der Konsum von Chili für die Körpermasse und den Blutdruck von Vorteil ist. In dieser Studie fanden wir jedoch auch seine negativen Auswirkungen auf die kognitiven Funktionen älterer Menschen , sagt Dr. Zumin.

Sein Team hat sowohl frische als auch getrocknete scharfe Chilischoten für die Zwecke der Studie berücksichtigt, aber süßen und schwarzen Pfeffer aus ihren Berechnungen ausgeschlossen. Wie sich herausstellte, zeigten die Ergebnisse, dass Studienteilnehmer über 55, die täglich mehr als 50 Gramm scharfe Chilischoten aßen, ihr Risiko für kognitiven Verfall, Gedächtnisprobleme und Demenz fast verdoppelten.

Die Daten zeigten auch, dass die schlankeren Teilnehmer eher unter Gedächtnisverlust litten, wenn sie das Scharfe betonten.

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