Lebensrettende Flavonoide - wo und wie bekommt man sie?

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Lebensrettende Flavonoide - wo und wie bekommt man sie?
Lebensrettende Flavonoide - wo und wie bekommt man sie?
Anonim

Flavonoide Substanzen sind für den Körper lebensnotwendig. Die nützlichsten davon sind Quercetin und Catechin.

Sie stärken das Herz-Kreislauf-System, beugen Krebs vor und reduzieren Entzündungen. Dies sind starke Antioxidantien, die den durch freie Radikale verursachten oxidativen Stress bekämpfen. Viele der Flavonoide sind Pigmente, die Gemüse und Früchten ihre leuchtenden Farben verleihen.

Warum sind Flavonoide nützlich und welche Lebensmittel enth alten sie?

Die gesundheitsförderndsten Flavonoide Quercetin und Catechin.

• Quercetin ist eine starke antivirale Substanz. Seine Konzentration ist hoch in roten Zwiebeln, Tomaten, Spargel, Paprika, Kapern.

• Catechin ist in grünem Tee (maximaler Geh alt), Schokolade vorhanden. Sein Geh alt ist hoch in Früchten wie Pflaumen, Pfirsichen, Kirschen, Aprikosen, Quitten, roten Trauben /insbesondere Samen und Schalen/, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren.

• Gemüse, das Catechine enthält, sind: Karotten, Brokkoli, Spinat.

Wie kann man den Körper mit Quercetin und Catechin anreichern?

Salatrezept

Zutaten:

• rote Zwiebel

• 3 Esslöffel Kürbiskerne

• Gemüse nach Geschmack

• Zitronensaft nach Geschmack

• 2-3 EL. Pinien- (Walnuss-) Nüsse.

Wir kombinieren alle Zutaten, rühren. Der Salat wird am besten gegessen, ohne ihn mit anderen Gerichten zu kombinieren.

Es wird empfohlen, grünen Tee eine halbe Stunde vor dem Verzehr des Salats zu trinken. Es ist sinnvoll, dem aufgebrühten Tee Zitrone hinzuzufügen - in diesem Fall wird Catechin 4-mal besser absorbiert.

Wenn Sie die Kombination aus Salat und grünem Tee 2-3 Mal pro Woche konsumieren, können Sie das Krebsrisiko minimieren. Der andere Vorteil ist die Stärkung des Herzens und der Blutgefäße. Wenn du keine Zitrone essen kannst, ersetze sie durch Heidelbeeren.

Bedingungen, bei denen der Körper Flavonoide benötigt

• schnelle Ermüdung

• Stress

• Verletzungen, insbesondere solche, die mit Blutungen einhergehen

• erhöhte Kapillarzerbrechlichkeit

• Blutdruckprobleme

• Durchblutungsstörungen

• entzündliche Erkrankungen des Magens und Darms.

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