Produkte, die die Entwicklung chronischer Krankheiten stoppen

Produkte, die die Entwicklung chronischer Krankheiten stoppen
Produkte, die die Entwicklung chronischer Krankheiten stoppen
Anonim

♦ Tomaten. Es gibt ziemlich viel Forschung über die Anti-Tumor-Wirkung von Tomaten. Hier eine der neuesten Entwicklungen: Italienische Wissenschaftler kamen bei der Untersuchung der lokalen Sorten „San Morzano“und „Carborino“zu dem Schluss, dass ein Extrakt aus diesen Tomatensorten erfolgreich das Wachstum von Tumorzellen im Magen unterdrückt. Forscher sagen, dass die Aufnahme von Tomaten in den Speiseplan nicht nur eine Vorbeugung gegen Magenkrebs, sondern auch eine Behandlung darstellt. Wir sollten uns auf die Tomatensorten konzentrieren, die in der Zeit von Mai bis Oktober auf einer offenen Parzelle angebaut werden. Ein Hinweis für Hausfrauen: Tomaten sind nach einer Wärmebehandlung nützlicher.

♦ Alle Kohlarten Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Brunnenkresse - das sind die Hauptlieferanten des Stoffes Sulforaphan im Körper. Sulforaphan sch altet Gene aus, die für ihr wahlloses Wachstum in Tumorzellen verantwortlich sind, wodurch der Tumor aufhört zu wachsen.

Hinweis für Hausfrauen: Das maximale Sulforaphan wird zwischen der 1. und 3. Minute des Dämpfens des Gemüses erreicht. Aus den frischen Blättern können Sie Ihren Körper leicht mit Sulforaphan sättigen, indem Sie die Kohlblätter sehr gut kauen.

♦ Knoblauch. Eine im Knoblauch enth altene Substanz mit dem komplexen Namen "Diallylsulfid" wirkt sofort in mehrere Richtungen: Sie verhindert angesammelte Mutationen, hilft bei der Reparatur von DNA und unterdrückt das Wachstum von Tumorzellen.

Hinweis für Hausfrauen: Um die prophylaktische Wirkung von Knoblauch zu erh alten, reicht es aus, täglich eine frische Knoblauchzehe zu essen.

♦ Eier, Spinat, Hülsenfrüchte, Leber. Alle diese Produkte sind Quellen der sogenannten Methylgruppen, die für den Aufbau von DNA notwendig sind. Der Mangel an Methylgruppen im Menü führt zum Auftreten von Tumoren in verschiedenen Organen und Geweben. Hinweis für Hausfrauen: Ein Ei am Tag ist nicht viel, aber es reicht aus, um die notwendigen Stoffe in den Körper zu bekommen. Spinat ist frisch am nützlichsten.

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