Nobelpreisträger Harald Zurhausen: Viren verursachen Krebs

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Nobelpreisträger Harald Zurhausen: Viren verursachen Krebs
Nobelpreisträger Harald Zurhausen: Viren verursachen Krebs
Anonim

Der regelmäßige Verzehr von Rindfleisch und Milchprodukten erhöht das Krebsrisiko! Das Erkrankungsrisiko steigt mit dem Alter. Das sind Zitate des beliebten Nobelpreisträgers Harald Zurhausen, der vor Jahren entdeckte, dass eine der Krebsarten durch das Papillomvirus verursacht wird. Prof. Zurhausen leitet seit mehr als 20 Jahren das Deutsche Krebszentrum. Seinen Vortrag bieten wir Studierenden zum Thema „Welche Produkte in unserem Speiseplan erhöhen das Krebsrisiko“an

Prof. Harald Zurhausen hat herausgefunden, dass eines der Herpesviren Gebärmutterhalskrebs verursachen kann. Dank dieser Entdeckung wurde ein Impfstoff gegen das humane Papillomavirus entwickelt - um Gebärmutterhalskrebs zu verhindern. Jetzt wird der Impfstoff in vielen Ländern verwendet, und damit werden sie geimpft, bevor sie ihr Sexualleben beginnen, nicht nur Mädchen, sondern auch Jungen. In der medizinischen Literatur gibt es Daten, dass die Wirksamkeit dieses Impfstoffs 95% beträgt. In seinen Stellungnahmen in verschiedenen Ländern der Welt stellt Prof. Zurhausen fest, dass etwa 20 % der Krebsfälle mit Infektionen zusammenhängen. Etwa 60 % dieser Infektionen sind viral und gegen viele von ihnen wurden bereits Impfstoffe entwickelt. Daraus folgt der Schluss, dass Millionen von Menschen vor Krebs geschützt werden können, wenn sie im Kindes alter geimpft werden.

“Ich rege mich sehr auf, wenn Eltern Impfungen kritisch gegenüberstehen und sich weigern, ihre Kinder zu impfen – sagt die Wissenschaftlerin. „Aber was mich noch mehr aufregt, ist die Ignoranz und Inkompetenz einiger Ärzte in dieser Angelegenheit.“Ihm zufolge sind seine Kollegen

er wurde oft für seine Schlussfolgerungen kritisiert, weil sie zu untypisch erschienen

„Einmal haben mich meine Kollegen sehr aggressiv kritisiert. Als ich sagte, dass Gebärmutterhalskrebs durch einige Arten von Papillomaviren verursacht wird, gab es keine direkten Beweise und ich wurde ausgelacht. Aber ich war mir sicher, dass ich Recht hatte und auf dem richtigen Weg war. Es hat mich sogar widerstandsfähiger gemacht. Andererseits ist sich der Wissenschaftler bewusst, dass es in der Wissenschaft wichtig ist, viele Fakten zu hinterfragen. Sogar die, die bewiesen und unbestreitbar sind.

Prof. Zurhausen ist sich sicher, dass das Krebsrisiko mit dem Alter zunimmt und die Onkologie keineswegs eine Zivilisationskrankheit ist, wie vielfach behauptet wird. „Die Krankheit betrifft Menschen auf der ganzen Welt, sogar in entwickelten Ländern. Es gibt solche Formen von Krebs, die beim Menschen in einem industriellen Umfeld auftreten. Vor allem aber ist es die Krankheit des Alters."

Es wird angenommen, dass Menschen in verschiedenen Epochen der Geschichte mit größerer Wahrscheinlichkeit und weniger häufig als an anderen an einigen Krebsarten litten. Aber solche Daten können kaum genau berechnet werden. „Es ist kaum möglich, Statistiken über Krankheiten des letzten Jahrhunderts zu finden und mit der heutigen Zeit zu vergleichen“, fügt der Wissenschaftler hinzu. - Es ist jedoch bekannt, dass Magenkrebsfälle vor hundert Jahren häufiger auftraten. Dann verwendeten die Menschen grobere, schädlichere Lebensmittel. Jetzt sind die Fälle von Magenkrebs dank der Verbesserung der Qualität unserer Speisekarte seltener geworden. Außerdem nehmen die Menschen jetzt weniger Salz zu sich. Aber das Krebsrisiko steigt sowieso mit dem Alter.“

Eine weitere wissenschaftliche Arbeit von Harald Zurhausen untersucht den Zusammenhang zwischen Dickdarmkrebs und dem Verzehr von Rindfleisch, insbesondere zu wenig gekochtem. Vor einigen Jahren brachten die Massenmedien die Nachricht, dass die Weltgesundheitsorganisation Wurst als krebserregend einstuft. Von dort erklärten sie, dass geräuchertes, gepökeltes und andere Methoden der Verarbeitung von Fleisch Rektumkrebs verursachen. A

rotes unverarbeitetes Fleisch ist ein „wahrscheinliches Karzinogen“

Harald Zurhausen war einer jener Wissenschaftler, die den Schlussfolgerungen der Weltgesundheitsorganisation nur teilweise zustimmten. Der Professor ist der Meinung, dass nicht alle Fleischsorten als krebserregend eingestuft werden sollten. Er selbst meidet meist unverarbeitetes, fast rohes Fleisch, weil er sicher ist, dass es krebserregende Viren enth alten kann.

“Wir wissen aus der Forschung, dass Rektumkrebs mit der Verwendung von Rindfleisch in Verbindung gebracht wird. Ich kann Ihnen versichern, dass weder Schweinefleisch noch Schweinefett im Hinblick auf die Entstehung von Krebs gefährlich sind. Dies wird durch Daten belegt, die in China gesammelt wurden, wo Schweinefleisch in großen Mengen konsumiert wird. Übrigens kann niemand leugnen, dass eine Person, die zu viel fetth altige Nahrung zu sich nimmt, mit der Entwicklung anderer Krankheiten droht.

Weißes Fleisch ist keine Bedrohung – Huhn, Ente, Gans, Kaninchen. Auch nicht der Fisch

Wenn du ein Huhn brätst, ist das Krebsrisiko nicht so hoch im Vergleich zu Roastbeef. Wenn Sie viel rohes oder luftgetrocknetes Rindfleisch essen, sind Sie gefährdet. Einige Fleischproduzenten haben sich bereits darüber beschwert, dass ich öffentlich zu diesem Thema spreche.“Laut Prof. Zurhausen stehen 10 % der Magenkrebsfälle im Zusammenhang mit dem Epstein-Barr-Virus und bis zu 30 % aller Tumoren im Mund- und Rachenraum werden durch Papillomaviren verursacht. Außerdem können nicht nur Viren, sondern auch einige Bakterien und Parasiten ansteckenden Krebs verursachen, glaubt der Wissenschaftler.

„Rotes Fleisch (Rind) und Milchprodukte sind gefährlich – ihr regelmäßiger Konsum erhöht die Wahrscheinlichkeit von Dickdarmkrebs“, sagte der Wissenschaftler. - Der Grund dafür ist, dass diese Produkte mit Infektionen in den menschlichen Körper gelangen, die onkologische Erkrankungen verursachen können.

Diese Schlussfolgerung wird durch die Statistiken über die Prävalenz von Dickdarmkrebs in Europa, den USA, Argentinien und Neuseeland bestätigt. Die Bewohner dieser Seiten konsumieren große Mengen an rotem Fleisch. Eine weitere aufschlussreiche Tatsache: Mitte 1979 begann Japan, den Import von rotem Fleisch zu erhöhen, was zu einem Anstieg der Darmkrebsfälle in der Bevölkerung dieses Landes führte. In Indien isst man kein Rindfleisch, dort gilt die Kuh als heiliges Tier. Als Folge dieses religiösen Verbots gibt es im Land nur wenige Fälle von Darmkrebs. Ja, zwei indische Bundesstaaten machen eine Ausnahme, dort ist die Krankheit weit verbreitet, und die Ursache ist die Verwendung von rotem Fleisch. Viele Leute werden wahrscheinlich argumentieren, dass sie in der Mongolei viel Rindfleisch essen, aber die Inzidenz von Darmkrebs dort viel geringer ist als beispielsweise in Europa. Wie ist diese Tatsache zu erklären? Der Grund ist, dass die Mongolen Fleisch von lokalen Rinder- und Kuhrassen verwenden. Es gibt einen Komplex von Faktoren, die letztendlich dazu führen, dass die Zellen des menschlichen Körpers nicht richtig funktionieren: Lebensstil, Stress, Infektionen, Immunschwäche, schädliche Gewohnheiten, schlechte Umweltbedingungen…“.

Viren, die die Entstehung von Krebs begünstigen, können viele Jahre im menschlichen Körper gespeichert werden. Es ist wichtig, dass sie passiv bleiben.

Sie können beispielsweise durch Vitamin-D-Mangel aktiviert werden

Dieses Vitamin wird im Körper unter dem Einfluss von Sonnenlicht produziert. Nehmen Sie sich daher in den warmen Jahreszeiten mehr Zeit, um die Sonnenstrahlen zu nutzen. Und noch etwas: Virusinfektionen können nicht nur Krebs verursachen, sondern auch andere schwere Krankheiten, zum Beispiel Multiple Sklerose.

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